Zawarte w zólci kwasy choleinowe

Przeszło 50% skrobi oraz dekstryny miazgi pokarmowej ulega rozszczepieniu z wytworzeniem prostych cukrów już w dwunastnicy: W trawieniu tłuszczów dużą rolę odgrywają lipaza soku, trzustkowego i żółć. Zawarte w żółci kwasy choleinowe (związki: kwasów tłuszczowych z kwasami żółciowymi), rozpuszczalne w wodzie, mają bardzo małe napięcie powierzchniowe. Ta ich właściwość sprzyja powstawaniu przy zetknięciu, się z obojętnym tłuszczem zawiesiny tłuszczowej w postaci bardzo drobnych kropelek. Wskutek tego zwiększa się znacznie ogólna powierzchnia tłuszczu, na którą działa lipaza soku trzustkowego rozszczepiając tłuszcz obojętny na kwasy tłuszczowe i glicerol. Jak z tego wynika, kwasy żółciowe odgrywają dużą rolę w trawieniu tłuszczów. Read more „Zawarte w zólci kwasy choleinowe”

OBJAWY PODMIOTOWE

OBJAWY PODMIOTOWE Najczęstsze dolegliwości, na które uskarżają się osoby, dotknięte chorobami jelit, są: bóle w brzuchu, wzdęcie brzucha, zaburzenie oddawania stolców i oddawanie gazów. Dolegliwościom tym często towarzyszą przypadłości żołądkowe, zwłaszcza brak łaknienia i zgaga, oraz ogólne, mianowicie zawroty, bóle głowy, ogólne osłabienie, niechęć do pracy i inne dolegliwości, zależne od samozatrucia jelitowego na tle wsysania się nieprawidłowych wytworów trawienia miazgi pokarmowej oraz rozkładu wydzielin jelitowych. Bóle w brzuchu w chorobach jelit mogą być tępe lub ostre. Bóle tępe spostrzega się w wielu przewlekłych chorobach jelit, ostre- w ostrych chorobach, zwłaszcza w zadzierzgnieniu i uwięźnieniu jelita, w ostrym rozlanym zapaleniu otrzewnej z przedziurawienia jelita, w uwięźnieniu i zapaleniu guzów krwawniczych. Bóle ostre, świdrujące spostrzega się także w niektórych przewlekłych chorobach jelit. Read more „OBJAWY PODMIOTOWE”

Zaleznie od przyczyny zaparcia kal moze byc gruby i zbity lub zbity i cienki

Zależnie od przyczyny zaparcia kał może być gruby i zbity lub zbity i cienki, grubości ołówka, nieraz w postaci kilku drobnych grudek przypominając wtedy kał owczy. Pierwszego rodzaju kał cechuje zaparcie hipokinetyczne (obstipatio hypokinetica), drugiego rodzaju – zaparcie kurczowe (obstipatio spastica s. hyperkinetica). Obie postaci, często w skojarzeniu, towarzyszą nieraz organicznym i czynnościowym chorobom jelit oraz chorobom innych narządów. W chorobach odbytnicy oraz okrężnicy esowatej spotyka się zaburzenie oddawania stolca polegające na tym, że właściwy kał w postaci zbitych kawałków odchodzi raz na kilka dni, a w międzyczasie chory miewa kilka razy dziennie stolce papkowate lub nawet płynne, składające się z wysięku błony zapalnej jelita, śluzu, nieraz także z ropy lub krwi. Read more „Zaleznie od przyczyny zaparcia kal moze byc gruby i zbity lub zbity i cienki”

Próba bezcukrowych lub cukrowo-słodzonych napojów i masy ciała u dzieci

Spożycie napojów zawierających cukier jest związane z nadwagą, być może dlatego, że cukry płynne nie wywołują poczucia sytości, więc spożycie innych pokarmów nie jest zmniejszone. Jednak brakuje danych wskazujących, że zastąpienie napojów zawierających cukier napojami niekonkurencyjnymi zmniejsza przyrost masy ciała. Metody
Przeprowadziliśmy 18-miesięczne badanie z udziałem 641 głównie dzieci o normalnej wadze od 4 lat 10 miesięcy do 11 lat 11 miesięcy. Uczestnicy zostali losowo przydzieleni do otrzymywania 250 ml (8 oz) dziennie bezcukrowego, sztucznie słodzonego napoju (bez cukru) lub podobnego napoju zawierającego cukier, który dostarczył 104 kcal (grupa cukru). Read more „Próba bezcukrowych lub cukrowo-słodzonych napojów i masy ciała u dzieci”